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魚菜・地鶏・炙りダイニング「ゆず」　-ドリンク

特選 芋焼酎

店内
黒白波（枕崎・薩摩酒造）
黒麹焼酎造りを得意とする黒瀬杜氏が伝統の技法で造り上げた、やわらかな甘みが特徴です。
420円
さつま木挽き　黒（出水・雲海酒造）
芋本来の自然な甘味、黒麹ならではのふくよかな香味とキレのある味わい。
420円
黒霧島（宮崎・霧島酒造）
今や定番ともなった芋焼酎。ロック・水割り・お湯割り何でもＯＫ。
450円
紅彩（薩摩・小牧酒造）
紅さつまを使用し芋の甘く爽やかな香り、コクのある程よい厚みと後味サラリとしたキレのある味わい。
500円
薩摩富士（いちき串木野・濱田酒造）
白麹を用い、常圧蒸留法にて造られました。さつまいものソフトな香りと柔らかい味です。
500円
龍門滝（加治木・さつま司酒造）
芋焼酎独特の芳香が立ち上り、サッパリとした優しい甘味が広がる。ロックor水割りがオススメ！
550円
薩摩　古秘（出水・雲海酒造）
自然な甘味が「黒麹仕込・かめ貯蔵」ならでは。濃厚でまろやかな洗練された味わい。
550円
やきいも　鬼火（いちき串木野・田崎酒造）
原料の芋を焼くことにより、甘味と香りが増してます。ひと味違う飲み心地を誘います。
600円
魔界への誘い（佐賀・光武酒造場）
香り控えめ、初めは淡麗ですが、飲みだすと奥深くより旨味が・・。モンドセレクション金賞受賞商品。
650円
一刻者（薩摩・小牧酒造）
原材料だけでなく、麹にも芋を使った１００％芋原料の風味豊かさが特徴です。
650円
伊佐美（大口・甲斐商店）
２０年前にプレミアがついた超有名銘柄。芋本来の風味が味わえます。
800円
赤兎馬（いちき串木野・濱田酒造）
気品高い香りは他ではまず感じられない。三国志に登場し「一日に千里走る」と言われた名馬の名前。
700円

特選 麦焼酎

いいとも　黒（宮崎・雲海酒造）
宮崎・綾の照葉樹林が生み出す水を仕込み水に使用。こだわった分芳醇な味わいが特徴。
450円
つくし　黒（福岡・西吉田酒造）
日本有数の河川である筑後川の水の恵みの下でつくる「福岡」の本格麦焼酎。
570円
大河の一滴（宮崎）
長期にわたりトンネル貯蔵庫の樫樽の中で貯蔵熟成しました。芳醇な香りとまろやかなコクがイイ！
650円

特選 米焼酎

銀風（福岡・アサヒ門司工場）
樫樽貯蔵焼酎、杉樽貯蔵焼酎、熟成酵母仕込み焼酎。これらを絶妙にブレンドした逸品。
450円
白岳　しろ（熊本・高橋酒造）
豊潤な香りとスッキリとした飲み口は、まさに自然の恵み。料理の邪魔をしない、イチオシ焼酎。
500円
鳥飼（熊本・鳥飼酒造）
魅惑の吟醸香が素晴らしく、やさしい香りとやわらかな味わいが特徴の米焼酎の傑作です。
700円

特選 その他焼酎

【そば】そば雲海　黒麹（宮崎・雲海酒造）
黒麹仕込みの雲海が登場！まろやかでキレのある味わい。スッキリとした落ち着いた香り。
450円
【黒糖】れんと（奄美大島・開運酒造）
女性杜氏が丹精こめて仕上げました。口の中にほんのり甘味がひろがり、まろやかさと香りが漂います。
600円
【泡盛】残波（沖縄・比嘉酒造）
フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気。透明感のある癖のない澄み切った味わい。
580円
【しそ】鍛高譚（北海道・合同酒精）
北海道の白糖町特産のしそを使用。ホントのしそ風味がして「しそ！」を実感できます。
600円

特選 きまぐれ焼酎

スタッフまでおたずね下さい・・・
その時期にか仕入れることができないお酒や、珍しいプレミアがあるかも！
時価

厳選 日本酒

豪快（京都・宝酒造）　松竹梅　日本酒度＋4
燗映えする凛としてすっきりとしたのどごしが特徴です。
550円
博多の森（福岡・小林酒造）　純米酒　日本酒度＋9
すっきりとした後味が楽しめ、」のみやすいのが特徴です。糸島産山田錦を使用。
700円
香露（熊本・酒造研究所）　上撰 本醸造　日本酒度－1
芳醇で旨口。地元の米神力とレイホウを使用。オススメはぬる燗。
650円
八海山（新潟・八海醸造）　本醸造　日本酒度＋5
香りは控えめで、本醸造らしからぬ角のとれた柔らかな口当たりとふくよかで丸みをおびた味わい。
750円
西の関（大分・萱島酒造）　純米酒　日本酒度－2
手造りを貫く蔵が醸す、米本来のまろやかな旨さが生きる純米酒。冷でもいいけど、やっぱり燗。
750円
久保田 千寿（新潟・朝日酒造）　特別純米　日本酒度＋6
飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。
780円
喜多屋　しずく搾り（福岡・喜多屋）　大吟醸　日本酒度＋4
山田錦を３５％まで磨いて仕込み「しずく搾り」で仕上げた、香りと味わいを楽しめる大吟醸です。
900円
すず音（宮城・一ノ蔵）　発泡純米酒　日本酒度－70
グラスに注ぐと繊細で涼しげな泡が立ちのぼる、発泡性のお酒です。
1本1600円

梅酒～うめしゅ

緑茶梅酒（和歌山・中野ＢＣ）
緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘み、南高梅の酸味のバランスのとれた梅酒。
550円
はちみつ梅酒（和歌山・中野ＢＣ）
梅酒に和歌山産の天然みかん蜂蜜を加えた甘さ控えめな梅酒です。
550円
赤い梅酒（和歌山・中野ＢＣ）
鮮やかなルビー色は「赤しそ」の天然色素。甘味と酸味の後に「赤しそ」のさわやかな風味が漂います。
550円
太宰府さんの梅酒（福岡・光酒造）
福岡県とその近辺で取れた南高梅を使用し、博多小次郎の本格焼酎に漬け込んだこだわり梅酒です。
650円
黒糖梅酒（鹿児島・本坊酒造）
厳選した梅実を黒砂糖で丹念に仕込み、１年間じっくりと熟成させた梅酒です。
680円
にごり梅酒（徳島・本家松浦酒造）
鶯宿梅の果実をブレンドした、とろりとした梅酒です。甘すぎず爽やかで、梅の旨味を堪能できます。
750円
バナナ梅酒（高知・菊水酒造）
バナナのとろとろ果実感と梅酒の甘味が相まって、ジュースのような不思議なフルーツ梅酒。
650円
梅酒は「ロック・ソーダ割り」でお楽しみ下さい
梅酒の持つ「魅力」に今宵も酔いしれてみてはいかがですか?

キープボトル

【芋】黒白波　5合
2,400円
【芋】さつま木挽き 黒　5合
2,400円
【芋】黒霧島　5合
2,600円
【芋】龍門滝　5合
3,000円
【芋】薩摩古秘　5合
3,600円
【芋】赤兎馬　4合
4,500円
【麦】いいとも　黒　5合
2,700円
【麦】白岳　しろ　4合
3,000円
【麦】大河の一滴　4合
4,000円
【麦】鳥飼　4合
5,500円
【そば】雲海　黒麹　5合
2,700円
【しそ】鍛高譚　4合
3,600円
ボトルのキープに関して・・・キープ期間は3ヶ月間となります。ご利用の際にはセット価格としてお1人様350円を申し受け致します。

ワイン

ハウスワイン　赤 or 白
グラス各600円
デキャンタ各1,500円
カステルベッキオ　ロッソ or ビアンコ
ボトル各3,200円

ノンアルコールビール

アサヒ　ポイントワン
小瓶 600円
カリ・クラシック（パインソーダ）
小瓶　500円

ビール

店内飾り
アサヒ　スーパードライ
樽生陶器 600円
中瓶　650円
アサヒ　黒生（黒ビール）
小瓶　650円

果実酒～フルーツリキュール

ゆず酒
480円
あんず酒
480円
巨峰酒
480円
果実酒は「ロック・ソーダ割り」でお楽しみ下さい

カクテル

・ゆずビール
・ジントニック
・ウォッカトニック
・カシスオレンジ
・カンパリオレンジ
・ファジーネーブル
・シャンディーガフ
・スクリュードライバー
・モスコミュール
・カシスグレープフルーツ
・スプモーニ
・照葉樹林
・レッドアイ
・ブルドッグ
・カシスウーロン
・ライチスプモーニ
・カルアミルク
各600円

ノンアルコールカクテル

※ノンアルコールカクテルはアルコール分を一切含んでおりません。
・ゆずジンジャー
・ゆずトニック
・サラトガクーラー
・シャーリーテンプル
500円

ソフトドリンク

ウーロン茶
430円
コカ・コーラ
430円
100%オレンジジュース
430円
100%グレープフルーツジュース
430円
ジンジャーエール
430円
トマトジュース
430円
トマトジュース
350円
ゆず茶 （ＨＯＴ or ＣＯＬＤ）
厳選「ゆずジャム」使用。果肉入りで、冷たくしても温かくしても優しい味わいです。
380円

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